El jueves 20 de noviembre a las 17:30 horas los doctores Jorge Alegría y Samuel Kolosovas presentaron los avances de la investigación interdisciplinaria que tienen en proceso, investigación en la que participa activamente la alumna de la Licenciatura en Nutrición María José Falcón Iracheta.
El proyecto "Identificación y cuantificación de adiponectina en plasma por espectroscopia Raman" ha culminado su primera fase, por lo que fue importante conocer estos resultados en nuestro Seminario que reunió a alumnos y docentes de las especialidades en nutrición e ingeniería principalmente, pero que contó con la asistencia de público de otras disciplinas médicas y sociales.